當(dāng)前位置:汽車配件110網(wǎng) >> 供\求\合作、代理、招聘信息中心 >> 供應(yīng) >>嘉州鹽焗雞專業(yè)培訓(xùn) 齒留香雞翅制作 正宗鹽焗雞培訓(xùn) |
詳細(xì)內(nèi)容:鹽焗雞,久負(fù)盛名的客家菜肴。因其皮脆肉嫩,香味濃郁,并有溫補(bǔ)功能,自古至今一直深受海內(nèi)外人士的喜愛,特別是客家地區(qū)的人民逢年過節(jié)時(shí)必不可少的桌上佳肴。 后來,鹽焗雞經(jīng)過不斷的加工、改進(jìn),又產(chǎn)生了許多種新的制作方法。為了適應(yīng)市場(chǎng)需求而需要大批量地生產(chǎn),愛骨香鹽焗食品培訓(xùn)中心在繼承傳統(tǒng)鹽焗雞制作工藝的基礎(chǔ)上,去掉了用鹽腌制的過程,改為采用中草藥與水混合煮制的特殊加工工藝。該工藝不但保留了雞肉豐富的營養(yǎng)價(jià)值,外表澄黃、油亮,雞香清醇,口感獨(dú)特,而且香而不膩,爽滑鮮嫩,老少皆宜。經(jīng)常食用有涼血潤燥、滋腎通便、溫脾暖胃的功效。鹽焗雞培訓(xùn) 客家鹽焗雞 正宗鹽焗雞培訓(xùn)
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